Consejos para comer saludable para estudiantes universitarios

Cuando uno es un estudiante universitario, es difícil comer sano, asistir a clases, dormir, estudiar, y pasar rato con amigos. Son muchas prioridades las que compiten y la salud no es la primera importancia que nos viene a la mente cuando necesitamos comer. Con el comienzo del nuevo año, quiero compartir algunos consejos fáciles de cómo me mantengo en el buen camino saludable.

• Comiendo un desayuno con proteína

  • Si no tienes tiempo para ir al comedor en la mañana, asegúrate de tener algunas opciones en tu cuarto.
  • Opciones rápidas que se preparan en menos de tres minutos: yogur griego con cereal, pan integral con mantequilla de maní (cacahuate), o avena cubierta con nueces y frutas.

• ¡Merienda!

  • Merienda durante el día. Si te limitas a una comida por día, es más probable que mas al rato comas en exceso. Combina la proteína con carbohidratos y un poco de grasa saludable para que te mantengas más satisfechos.
  • Combinaciones fáciles: fruta con queso requesón (cottage), zanahorias o pepino con hummus, y frutas con mantequillas de maní (cacahuate), son todas excelentes opciones. Si tu sabes que vas a estudiar hasta muy tarde en la noche, asegúrate de que tengas una merienda durante la noche para no comer cualquier cosa que te encuentres después.

• No tengas miedo de los carbohidratos

  • Muchas personas solamente escuchan: carbohidratos = malos. Esto es completamente falso. Cortar los carbohidratos hace que su metabolismo trabaje más lento.
  • Pan integral, camotes, arroz integral, y frijoles negros son ejemplos de carbohidratos que mantendrán su cuerpo saludable y con energía durante todo el día.

No te culpes por comer mal un día. Asegúrate de seguir tu marcha y al día siguiente te sentirás mejor contigo y tú cuerpo te lo agradecerá.

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